Luxusní příloha podle kuchařského mága Yotama Ottolenghiho. K bramborám jsem ještě uvařila rýži s opraženými mandlemi.

Tenhle recept by tu nebyl, nebýt krásné archeoložky Jany, která mi jeho složení prozradila při dlouhé chvíli na jednom hradě.

Už jsem tu měla květákové kari, a proto jsem zvažovala, jestli sem mám dávat hodně podobný recept. Chuť mě přesvědčila, chutná mi víc než ta starší varianta, je jemnější a krásně prohřeje. Příprava je jednoduchá, jde jen o to, všechno si správně načasovat.

Pryč jsou doby, kdy jsem se v době svých studií odbývala špagetami s kečupem a eidamem nebo bagetami, protože se mi nechtělo ztrácet čas v kuchyni. I když momentálně je pro mě rychlost stále důležité kritérium pro přípravu jídla, hodlám si jídla gurmánsky užívat. Na pinterestu jsem měla uložený tento recept a připadá mi vhodný do zkouškového ideální, ale i pro unavené pracující.